Венчики

 Навигация

Диапазон цен в рублях
85
112
139
165
192
Материал
Бренд
Страна
Количество предметов

 
Набор венчиков 2 шт 15 см
147
руб.

Набор венчиков 2 шт 15 см
147
 руб.
Наличие
более 300 шт

Артикул
38050

Материал
Пластмасса
 
71
руб.

Венчик металлический 30 см
71
 руб.
Наличие
более 300 шт

Артикул
30402

Материал
Нержавеющая сталь
 
192
руб.

Венчик ЭТ-73446 кулинарный мраморная крошка *240
192
 руб.
Наличие
более 300 шт

Артикул
ЭТ-73446

Материал
Пластмасса
 
Акция
Венчик кулинарный 28 см
171 руб. 128
руб.

Венчик кулинарный 28 см
128
 руб.
Наличие
более 300 шт

Артикул
30393

Материал
Силикон
 
98
руб.

Венчик металлический 24 см
98
 руб.
Наличие
более 300 шт

Артикул
30401

Материал
Нержавеющая сталь
 
Акция
Венчик металлический 20 см
113 руб. 85
руб.

Венчик металлический 20 см
85
 руб.
Наличие
более 300 шт

Артикул
30400

Материал
Нержавеющая сталь
 
182
руб.

Венчик кулинарный 26 см
182
 руб.
Наличие
более 300 шт

Артикул
30377

Материал
Нержавеющая сталь
 
157
руб.

Венчик кулинарный
157
 руб.
Наличие
278

Артикул
ЭТ-73302

Материал
Нержавеющая сталь
 
Акция
Венчик кулинарный 27 см
Венчик кулинарный 27 см
Венчик кулинарный 27 см
159 руб. 119
руб.

Венчик кулинарный 27 см
119
 руб.
Наличие
116

Артикул
30376

Материал
Силикон
 
Акция
Венчик кулинарный 25 см
114 руб. 100
руб.

Венчик кулинарный 25 см
100
 руб.
Наличие
5

Артикул
AST-002-ВЧ-25

Материал
Нержавеющая сталь
 
Акция
Венчик кулинарный 31 см
251 руб. 188
руб.

Венчик кулинарный 31 см
188
 руб.
Наличие
3

Артикул
30345

Материал
Нержавеющая сталь
 
Венчик кулинарный 27 см
142
руб.

Венчик кулинарный 27 см
142
 руб.
Наличие
3

Артикул
ЭТ-73030

Материал
Нержавеющая сталь

 

Венчик – приспособление для взбивания кремов и смешивания жидких ингредиентов, применяемое в кондитерском деле и при приготовлении различных блюд на кухне. Венчики различаются формой рабочей части, материалами и размерами, позволяя подобрать оптимальное решение для любых задач.

Разновидности по материалам

Для производства рабочей, сетчатой части венчика могут использоваться следующие материалы:

  • Нержавеющая сталь – проволока из нержавейки обладает рядом важных преимуществ. В первую очередь, она не вступает в реакцию с приготавливаемыми продуктами, не окисляется, не влияет на их вкус, цвет и другие характеристики. Кроме того, она обладает высокой прочностью, благодаря чему сохраняет свою форму даже при длительной эксплуатации. Нержавейка легко моется и очищается от любых загрязнений, не впитывает запахи и вкусы;
  • Пищевой пластик – модели из пищевого пластика применяются достаточно ограниченно. Их конструкция не всегда подходит для приготовления кремов, требующих длительной обработки, но удобна при взбивании яиц, приготовлении основы для теста, при смешивании других продуктов. Главное преимущество таких моделей в более доступной цене.

Помимо различий, касающихся рабочей части, разница может сводиться и к материалам рукояти. Наиболее популярны модели с металлической ручкой. Они надежны и долговечны, просты в производстве и доступны по цене. Далее по популярности идут модели с пластиковой ручкой, которая может иметь более удобную анатомическую форму, а также дополнительное эластичное покрытие, для лучшего удержания венчика при приготовлении пищи. Также встречаются модели с деревянными рукоятками. Дерево эстетично и удобно при работе, однако этот материал чувствителен к влажности и загрязнениям.

Различия по размерам и форме

Модели венчиков широко различаются по размерам. Есть приспособления с длиной от 15 до 30 сантиметров. Компактные модели удобны при взбивании яиц и при других процедурах, не требующих существенных усилий. Для приготовления крема, лучше подойдет модель с длинной и габаритной сетчатой частью. Так можно более интенсивно воздействовать на обрабатываемые продукты, а значит, крем приготовится быстрее и будет более пышным.

Различия касаются формы рукоятки. Она может быть плоской, круглой или анатомической формы. Во многом это зависит от материалов используемым для производства. Круглые рукоятки обычно изготавливаются из металла. Пластик предоставляет больше возможностей для создания сложных форм, поэтому из него изготавливаются, как плоские, так и объемные ручки.

На что обратить внимание

Перед тем, как купить венчики, необходимо удостовериться, что они подойдут под основные кухонные задачи и будут удобны при эксплуатации. Поэтому, обращать внимание нужно на следующие особенности:

  • Материал сетки – для кремов или муссов лучше всего подходят металлические модели с жесткой сеткой. Для любых других задач можно использовать пластиковые изделия.
  • Длина – чем больше длина, тем меньше усилий потребуется прилагать во время работы. Поэтому для долгого сбивания мусса или крема лучше выбрать модели длинной 30 см или в этих пределах.
  • Форма рукоятки – здесь все зависит от личных предпочтений, но лучше всего выбрать рукоятку цилиндрической или объемно анатомической формы. С ней можно работать долгое время без усталости в руках.

На практике, если венчик используется часто и для разных работ, лучше сразу приобрести несколько образцов и далее использовать их исходя из поставленной задачи и личного комфорта при эксплуатации. А купить их в Санкт-Петербурге всегда можно в интернет-магазине «Мегамаркет».