Тендерайзеры


 
Акция
Тендерайзер
Тендерайзер
Тендерайзер
252 руб. 189
руб.

Тендерайзер
189
 руб.
Наличие
7

Артикул
30405

Материал
Металл

 

Тендерайзеры – приспособления для обработки мяса, которые должны быть на кухне у каждого любителя отбивных. При помощи этого компактного и простого устройства, можно превратить даже достаточно жилистый и сухой кусок мяса в великолепный и вкусный деликатес, который можно подать даже на праздничный стол для гостей дома.

Особенности изготовления тендерайзеров

Тендерайзер представляет собой компактное устройство, рабочей частью которого является платформа, оснащенная длинными металлическими шипами. Для удобного хвата предусмотрена эргономичная рукоятка, хорошо ложащаяся в руку. При использовании тендерайзера металлические шипы проходят через защитную пластину и пробивают мясо. Таким образом обрабатывается вся поверхность, а заготовка приобретает новые свойства:

  • становится мягче благодаря разделению плотных волокон;
  • лучше впитывает специи и соль за счет глубоких отверстий;
  • быстрее впитывает маринад для жарки на углях;
  • готовится на 50-60% быстрее;
  • сохраняет сочность.

Так, купив и воспользовавшись столь простым и компактным устройством можно значительно улучшить и ускорить процесс приготовления мяса.

Разновидности

Различия тендерайзеров сводятся к длине шипов и ширине рабочей платформы. Данные параметры определяются исходя из того, какого размера куски мяса предполагается обрабатывать. Длинные шипы предназначены для более толстых кусков, шипы короче, и платформа поменьше – для порционных фрагментов отбивных.

Длина и форма рукоятки также может отличаться, данный параметр зависит от индивидуальных предпочтений и удобства.

Качество продукции в нашем каталоге всегда остается на высоте. Обратите внимание, корпус тендерайзера изготовлен из высококачественных прочных и долговечных материалов. Шипы выполнены из пищевой, нержавеющей стали, что обеспечивает следующие преимущества:

  • мясо при обработке не окисляется, сохраняет первоначальный цвет;
  • вкус отбивных также не изменяется;
  • сами шипы не ржавеют даже через несколько лет использования;
  • наличие пищевого доступа означает, что использование стали безопасно при обработке продуктов питания.

Таким образом, продукция соответствует стандартам безопасности и удобна при использовании. В каталоге можно подробней ознакомиться с характеристиками каждой модели, выбрать и купить подходящее по всем параметрам устройство.

Купить тендерайзер вы всегда можете в «Мегамаркете», просто оформив заказ с наиболее удобным вариантом доставки – самовывозом из ПВЗ в Санкт-Петербурге или отправкой по всей России через пункты выдачи «Главпункт».