Френч-прессы

Кухня для каждой хозяйки должна быть удобной, многофункциональной и комфортной. Она должна вмещать все необходимые приборы, устройства, приспособления, которые смогут облегчить приготовление разных блюд, напитков. Отдельное внимание стоит обратить на необычную разработку – френч-пресс. Данное изделие предназначено для приготовления вкусного, настоящего ароматного кофе. Оно имеет компактные размеры, а с его использованием смогут справиться даже те, кто ни разу не готовил. Чайник френч пресс купить можно в любом магазине, но все же стоит предварительно изучить основные особенности.

Что такое френч-пресс

Френч-пресс похож на заварной чайник, но у него немного другое устройство. В стандартных изделиях присутствует колба из закаленного стекла, сосуд и поршень для отжима. В Америке и Европе часто применяется для кофе, но в России имеет универсальное значение.

Заваривание производится в сосуде. Процесс состоит из нескольких этапов:

• Внутрь наливают подогретую воду, всыпают перемолотые зерна;
• После настаивают в некоторое время, чтобы он насытился ароматом, стал более темным, насыщенным;
• Гущу сдвигают ко дну. Для этого применяется скользящее ситечко, которое плотно прилегает к поверхности стенок;
• Профильтрованная жидкость переливают в чашку.

Френч прессы купить можно в различных магазинах. Они могут иметь разный дизайн, яркое оформление. Встречаются необычные варианты с росписью под хохлому, они похожи на самовары. Изготавливаются из пластика, металла. Последние считаются очень прочными и износостойкими. Но из пластика имеют широкий выбор цветовых решений. Ручка у таких моделей чайников не нагревается, в отличие от френч-прессов с металлическим корпусом.

Варианты колб

В Санкт-Петербурге (СПб) приобрести стильный и качественный френч-пресс можно в магазинах с товарами приспособлений для чая или с товарами для дома. Но все же не стоит забывать, что встречаются изделия с разными колбами, которые могут отличаться не только по размеру, но и по материалу изготовления.

В зависимости от основы подразделяются на следующие виды:

• Пластиковые. Встречаются очень редко. Недостаток состоит в том, что элементы быстро приходят в негодность. В готовых напитках могут быть неприятные посторонние вкусы;
• Стеклянные. Подходящими считаются из огнеупорной основы, она способна выдерживать высокие температурные показатели, имеет низкую теплопроводность. Несмотря на то, что стекло относится к хрупким основам, при правильном использовании смогут прослужить длительное время;
• Металлические. Из нержавеющей стали могут привести к ухудшению вкуса. У них длительный срок службы, выдерживают удары, различные механические воздействия. Но все же лучшими будут из стекла, они сохраняют насыщенный аромат.

Виды фильтра и объем

При выборе френч-прессов стоит обращать внимание на виды фильтра. От этого элемента зависит правильное приготовление вкусного настоящего напитка. Данный компонент производит очистку, сохраняет насыщенность и оттенок.

Для данных устройств применяются фильтры двух видов:

• Из синтетики. Ситечки не пропускают даже мелкие частички. Они подходят для любителей напитков из мелкого помола или мелко листового чая. Изготавливаются фильтры из нейлоновой основы;
• Из металла. Обладают длительным сроком службы. В них крупнолистный чай намного лучше заваривается, он сохраняет основные вкусовые качества, насыщенный аромат. Но вот мелкие частички все же будут попадать в чашку.

Объем френч-боксов может быть от 500 мл до 2 литров. Для кофе лучше использовать с небольшим объемом в 0,5-0, 75 литров. А вот для чая подойдут большие от 1 до 2 литров.

Френч прессы купить в СПб можно как в открытых точках, так и через интернет. В продаже встречается большой выбор подобных изделий, которые отличаются по внешнему виду, дизайну, оформлению, объему. Предпочтение стоит отдавать из закаленного стекла, именно в них можно приготовить настоящий кофе или чай с сохранением насыщенного вкуса и аромата.