Скалки


 
Скалка 42 см микс
Скалка 42 см микс
604
руб.

Скалка 42 см микс
604
 руб.
Наличие
более 300 шт

Артикул
30371

Материал
Силикон
 
Скалка двусторонняя 10 х 6 х 8 см
302
руб.

Скалка двусторонняя 10 х 6 х 8 см
302
 руб.
Наличие
более 300 шт

Артикул
30504

Материал
Дерево
 
358
руб.

Скалка с крутящейся ручкой профессиональная 600 х 60
358
 руб.
Наличие
157

Артикул
40-36

Материал
Бук
 
Акция
Скалка 47 см микс
Скалка 47 см микс
Скалка 47 см микс
704 руб. 563
руб.

Скалка 47 см микс
563
 руб.
Наличие
144

Артикул
30372

Материал
Силикон
 
Скалка с крутящейся ручкой профессональная
Скалка с крутящейся ручкой профессональная
338
руб.

Скалка с крутящейся ручкой профессональная
338
 руб.
Наличие
136

Артикул
40-35

Материал
Бук
 
Скалка буковая большая с крутящейся ручкой
268
руб.

Скалка буковая большая с крутящейся ручкой
268
 руб.
Наличие
134

Артикул
40-33

Материал
Бук
 
Скалка буковая большая
Скалка буковая большая
197
руб.

Скалка буковая большая
197
 руб.
Наличие
69

Артикул
40-3

Материал
Бук

 

Купить деревянную скалку с доставкой из Санкт-Петербурга

Скалка – незаменимое приспособление на кухне, если Вы часто готовите блюда из теста. С ее помощью можно раскатать тесто для пельменей и вареников, приготовить слоеное тесто или раскатать заготовку для печений и других блюд и десертов. Учитывая многофункциональность инструмента, нужно внимательно подходить к его выбору, чтобы работать с ним было максимально удобно. В нашем интернет-магазине, можно купить скалки самых разных конфигураций. Предлагаем варианты удобные как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров.

Разновидности скалок

Несмотря на кажущуюся простоту, скалки могут различаться по множеству параметров, предоставляя покупателю возможность выбора оптимального решения. Основным отличием является материал изделия. Сейчас, скалки изготавливаются из следующего сырья:

  • Натуральное дерево – как правило, для производства деревянной скалки используется бук, он прочный и не имеет крупных пор между волокнами, в которые может забиваться мука и тесто. Такие скалки относятся к профессиональному инвентарю и часто выбираются опытными поварами ресторанов и кафе. На домашней кухне она также окажется незаменима.
  • Пластик – бюджетное и достаточно долговечное решение, если Вы хотите попробовать что-то новое и получить оригинальный инструмент для кухни. Главным преимуществом, является гладкость валика. Он не имеет пор, а значит, не прилипает к тесту при раскатывании. При покупке обращайте внимание на надежность крепления ручек, поскольку некоторые производители не уделяют достаточно внимания их прочности;
  • Силикон – основа скалки изготавливается из пластика, а рабочий вал имеет силиконовое покрытие. Основным преимуществом силикона, является то, что он не пристает даже к относительно жидкому тесту. Такое решение можно посоветовать купить новичкам. Оно значительно упростит их работу, повысив качество готового результата.

Все перечисленные материалы являются безопасными и имеют пищевой допуск.

Сейчас на рынке часто встречаются скалки нового форм-фактора. Они состоят из удобной ручки и валика вращающегося на несущем валу. Такие модели подойдут для обработки небольших заготовок, в основном используются для профессиональных работ по подготовке заготовок на пасту и другие блюда.

Присутствует достаточно и других оригинальных решений. К примеру, в наличии скалки с полым валом в котором хранятся формы для приготовления печений. Такое решение смотрится оригинально, позволяет организовать хранение аксессуаров для выпечки в одном месте.

На что обратить внимание при выборе

В первую очередь, при выборе нужно обращать внимание на размер скалки, а именно рабочего валика. Классические профессиональные модели имеют длину валика до 60 см и более, что позволяет работать с большим объемом теста, подготавливая заготовки под различную продукцию. Для домашних нужд будет достаточно скалки с длиной вала от 40 см.

Обратите внимание на форму ручек. Они должны быть удобными для работы. Если Вы не имеете опыта в работе с тестом, на первое время стоит выбрать модель с силиконовым покрытием вала. Оно снижает вероятность прилипания теста, позволяет проводить работы намного аккуратней.

В нашем магазине можно купить деревянную скалку или более современную модель из пластика, силикона. Все товары соответствуют высоким стандартам качества, производятся из безопасных пищевых материалов, отвечают требованиям удобства при эксплуатации. При заказе продукции мы предлагаем услуги доставки по Санкт-Петербургу или возможность получения товаров в пункте выдачи. Свяжитесь с менеджером компании, чтобы получить помощь при выборе или узнать больше об услугах магазина.