Казалось бы, сковорода с тефлоновым антипригарным покрытием появилась далеко не вчера и сейчас есть на каждой кухне. Она даже успешно вытеснила традиционную чугунную сковородку, которую все сложнее найти в магазинах. Однако споры о вреде тефлона не угасают.
Сегодня, как и обещали, расскажем о том, какая посуда подходит для индукционной плиты. А заодно и затронем сопутствующие вопросы: придется ли менять старые любимые кастрюльки вместе с плитой, что такое посуда с индукционным дном, и подходит ли она для газовых и обычных электрических конфорок.
Но, несмотря на их растущую популярность таких плит, у тех, кто сталкивается с ними впервые, обязательно возникают вопросы: какая посуда подходит для готовки, и можно ли использовать ту, что уже есть в хозяйстве.
Далеко не все кастрюли и, особенно, сковороды, изначально комплектуются крышками. В ряде случаев, например, для сковородок-гриль – это нормально и не причиняет неудобств, однако для повседневного использования крышкой все же лучше обзавестись. А как ее выбрать, мы и расскажем далее.
Залог популярности эмалированной посуды – крайне удачное сочетание качеств: невысокой цены, прочности, простоты ухода и внешней красоты. Но сегодня мы бы хотели рассказать не об этом, а о том, как ее производят, и какие технологические новшества стоят за столь привычной кухонной утварью.
Ассортимент деревянных разделочных досок сейчас настолько широк, что в нем весьма просто запутаться. Отсюда и логичный вопрос: какая же она, лучшая деревянная доска? Ответ на него проще всего можно найти, рассмотрев 2 самых главных особенности
У большинства словосочетание «антипригарное покрытие на сковороде» обычно ассоциируется с тефлоном. На самом деле, это лишь одна из разновидностей, и поэтому мы предлагаем углубиться в эту тему и подробно познакомиться со всеми их видами, а заодно и разобраться с преимуществами и недостатками каждого.
В предыдущих материалах мы уже рассказали, как выбрать основную, универсальную сковороду для кухни, а также на что обратить внимание при покупке сковороды-гриль. Сегодня мы завершим получившийся гид по выбору и расскажем об особенностях выбора последнего вида – блинной сковороды.
Каталог